Філіп Краплі, один з перших американців, які взяли сан майстра Дзен (роси), присвятив цю книгу питань вегетаріанства. Автор наводить релігійні, гуманітарні та наукові докази на підтримку вегетаріанства, досліджує основні буддійські тексти і дає оцінку духовних і моральних аспектів проблеми. Книга також знайомить читача з перевагами вегетаріанської дієти, призводить наукові дані, що розсіюють сумніви в її безпеки і корисності.
Роcі Філіп Краплі, засновник і директор "Дзен-Центру" в Рочестері, штат Нью-Йорк, є автором книг "Три стовпи Дзен", "Колесо смерті" і "Дзен: Схід на Заході". Перша з них, "Три стовпи Дзен", перекладена і видана на десяти мовах.
У своїй новій книзі "Дієта милосердя" автор наводить основні релігійні, гуманітарні та наукові докази на підтримку вегетаріанства. Роз'яснюючи буддійський принцип поваги до всього живого, Філіп Краплі досліджує священні тексти, дає оцінку духовно-моральних аспектів проблеми, аргументовано апелюючи до тих, кому притаманне релігійне або загальногуманістичні повагу до всіх форм життя.
