Рослинні масла - природне джерело безлічі корисних речовин, необхідних організму людини. І цих масел значно більше, ніж традиційно використовується. В енциклопедії зібрані відомості про найбільш важливих видах рослинних масел, що знаходять застосування в кулінарії, медицині і косметології. Наведено рецепти, надано рекомендації щодо використання, виділені основні моменти. Книга допоможе внести різноманітність в раціон, зміцнити здоров'я, позбутися від косметичних проблем.
