Чабань – незамінний аксесуар у чайній церемонії. Класична китайська чайна церемонія передбачає щедре "розливання" чаю, омивання посуду окропом. Вся волога потрапляє у піддон столика. Після чаювання посуд може зберігатися в столику, як у скриньці.
Піддон пластиковий, що дозволяє ретельно очищувати його та зберігати в ньому посуд для чайної церемонии.