• Ваш кошик порожній!

Купити Зира молотая 100гр

Артикул:9410018
Немає відгуків
Зира молотая 100гр
62 грн
Liqpay
Оплата LiqPAY
online на сайті
 
Забрати з магазину
Забрати з магазину
Адреса: м.Одеса, вул.Жуковського 17
 
Нова пошта по Україні
Нова пошта
по Україні та за кордон
від 70 грн ok
Укрпошта
Ukrposhta
по Україні та за кордон
від 45 грн ok

Опис Купити Зира молотая 100гр

 Jeera Powder Кумин молотый, Зира производство Индия 2017г. 100грамм.

 (Зирра, тмин индийский)

Расфасовка 1000грамм <="://terra-incognita.co.ua/940017-Bhelpuri-Haldirams-200gm?search=%D0%B7%D0%B8%D1%80%D0%B0" target="_blank">здесь

Кумин (зира) - это семена растения семейства зонтичных Cuminum cyminum родом со Среднего Востока и Северной Африки. Сегодня это неприхотливое растение культивируется по всей Азии, Средиземноморью и Закавказью. Существует несколько видов зиры, но существенно они не отличаются ни вкусом, ни внешним видом. За исключением растущей в Индии и Афганистане черной горной зиры с более нежным «подкопченным» ароматом. В Азии зира очень популярна и ни один рецепт плова не обходится без этих семян. Аромат пряности раскрывается, если просушить ее на сухой сковородке или поджарить на масле. В мексиканской, восточной и северо-американской кухне кумин используют так же часто, как в европейской черный перец. Зира способна улучшить вкус любого простого блюда, особенно хорошо сочетается с мясным фаршем, птицей, яичными блюдами. В Европе эту пряность добавляют в маринады, колбасы, сыры…. Добавляйте кумин в блюда из бобовых, картофеля и капусты. Пряность успокаивает процесс брожения в желудочно-кишечном тракте, снимает ощущение тяжести при переедании. В Индии зира входит во все пряные смеси. 

Польза для тела и Духа. Прекрасно стимулирует аппетит, регулирует пищеварение и хорошо справляется с теми мигренями, которые вызваны желудочными проблемами. Авиценна утверждал, что кумин эффективен при мочекаменной болезни, «при истечении мочи по каплям» (аденома предстательной железы), при наличии крови в моче (нефрит). Издавна учитывались антисептические свойства кумина при лечении фурункулов, гнойных ран и язв, в середину которых рекомендовали насыпать его семена. Для улучшения памяти принимайте 1ч.л. кумина, смешанного с 1 ст.л. меда. При умеренном употреблении кумина (до 1 ст.л. семян в день) наблюдается повышение сопротивляемости тканей желудка повреждающим воздействиям.  Однако мужчинам не рекомендуется употреблять кумин в большом количестве, дабы не охладить желание. Уравновешивает все доши, особенно полезно принимать зиру при повышении Питты. 

Интересно. В древности в Европе зиру не очень-то уважали: она считалась символом жадности и подлости. Но, времена меняются, мы меняемся вместе с ними и сегодня зира символ супружеской верности.

Очень вкусно. Огуречная райтха. Поджарьте ? ч.л. семян кумина пока они не потемнеют, и измельчите в порошок. Смешайте 1 стакан несладкого йогурта или кефира, 0,5 стакана воды, 1ч.л. соли. Если любите остренькое, добавьте молотого чили на кончике ножа. Порежьте 1 большой огурец ломтиками или натрите на крупной терке, добавьте его в смесь, посыпьте порошком кумина и украсьте зелеными листочками кинзы. Такая райтха может быть отличным дополнением к рису, пирожкам и фасоли.  

 

Відгуки Купити Зира молотая 100гр

Рекомендовані товари

9410019
Зира семена 100грамм

 Jeera Whole Кумин семена, Зира производство Индия 2017г. 100грамм.Jeera Whole Кумин (Зира..

8010019
Зира молотая 1000гр

Jeera Powder Кумин молотый, Зира, тмин индийский производство Индия  1000грамм.Расфасовка ..

9410013
Фенхель семена 100гр

 Fennel Whole Фенхель семена производство Индия 2017г. 100грамм. Близкий родственник пе..

9410009
Корица (касия) в стручках, Далчини производство Индия

 Cinnamon Whole Корица (касия) в стручках, Далчини производство Индия 2017г. 100грамм.Аром..

Зира молотая 100гр