Пряности - різні частини рослин, які додаються до їжі у невеликих дозах з різними цілями, головним чином, для поліпшення смаку, володіють специфічним, в тій чи іншій мірі стійким ароматом і смаком. Але окрім кулінарних властивостей, прянощі відомі також своїми лікувальними властивостями. Пряність - на тарілці, а що далі? Як реагує організм людини на спецію? В чому її реальна користь? - Про це в даній книзі! Вона побудована у формі діалогу співавторів: доктора медичних наук, професора і народного цілителя І.П.Неумивакіна і журналіста-міжнародника В.Н.Хрусталева, тому читається легко. Містить поради садівникам і кулінарам, а також рецепти і методики збереження здоров'я.
